‘When you ask for veal, we serve a concept’, dat is het uitgangspunt van Ekro, gevestigd in Apeldoorn. Het bedrijf levert heerlijke, hoogkwalitatieve kalfsvleesproducten afgestemd op klantwensen in Europa én daarbuiten. Of het technische delen, zowel geportioneerd of geheel, al dan niet afgevliesd of kant-en-klare consumentenproducten zijn, vers of diepgevroren – Ekro maakt het conform klantspecificatie.

Ekro werkt samen met de groot- en detailhandel, retail, foodservice en fabrikanten van maaltijden. Deze samenwerking is voor het bedrijf belangrijk. Ekro’s missie is namelijk om maximale klantwaarde te creëren, in balans met de impact op mens, dier en klimaat. Dit om de vertrouwde en gewaardeerde kalfsvleesproducent voor haar klanten te zijn en te blijven.